Sihar Sitorus Terjun Langsung Buat Ikan Teri

Tiba di Bandara Dr. F. L. Tobing, Pinangsorik, pasangan calon Gubernur dan Wakil Gubernur Sumatera Utara, Rabu (28/03) Djarot-Sihar langsung disambut dengan tarian kuda lumping oleh para relawan.

Setelah berbincang dengan beberapa warga, Djarot-Sihar langsung menuju agendanya masing-masing. Sihar sendiri mengunjungi komunitas nelayan di Desa Hajoran, Kecamatan Pandan, Tapanuli Tengah.

Melihat proses pembuatan ikan teri secara langsung, Sihar sendiri takjub dengan kerumitan proses pembuatan ikan teri.   “Enak kita makan ikan teri pakai kacang. Kita kenyang. Tapi kita tidak tahu prosesnya hingga kita nikmati seperti apa, ternyata banyak kesulitan-kesulitanya,” tutur Sihar.

Mulai dari proses perebusan ikan, pengeringan ikan, dan proses penyiapan alat tangkap berupa jaring-jaring dilihat dan dikerjakan langsung oleh Sihar. Kelak bila terpilih, kesejahteraan nelayan akan turut menjadi perhatian Djarot-Sihar.